Resep Cap Cay Goreng Sosis oleh Ifana -Ibu Kay-
Berikut ini resep Cap Cay Goreng Sosis. Resep Cap Cay Goreng Sosis yang ditulis Ifana -Ibu Kay- dapat disajikan 4 porsi.
Resep Cap Cay Goreng Sosis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bumbu halus:
- 1/4 sdt merica butir
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- Bahan kekian/gimbal:
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telor ayam
- Sejumput garam
- Sejumput merica bubuk
- 200 ml Air matang
- 2 buah wortel ukuran sedang, iris serong
- Kembang kol potong sesuai selera
- Caisim, potong2
- Sawi putih, potong2
- 4 batang sosis sapi, potong serong
- 1 butir telor ayam
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt saos tiram (boleh di skip)
- 1 sdt kecap ikan
- Garam
Langkah
-
Membuat kekian/gimbal:
-
Campur tepung terigu+telor+air+garam+merica menjadi adonan yg agak kental
-
Goreng sedikit demi sedikit, kemudian potong2 agak besar, sisihkan.
-
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum
-
Masukkan wortel dan kembang kol, tumis sampai empuk
-
Masukkan telor ayam, aduk2 sampai matang.
-
Masukkan sayuran lainnya, tambahkan kecap ikan, saos tiram, garam. Aduk hingga setengah matang.
-
Masukkan kekian dan sosis yang digoreng dulu sebentar, aduk.
-
Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.
-
Siap dihidangkan selagi hangat. ??
Itulah Resep Cap Cay Goreng Sosis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cap Cay Goreng Sosis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cap Cay Goreng Sosis Karya Ifana -Ibu Kay- diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cap Cay Goreng Sosis Karya Ifana -Ibu Kay- dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-cap-cay-goreng-sosis-karya-ifana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.