Resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam oleh CintaBunga
Berikut ini resep masakan Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam. Resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang dishare oleh CintaBunga bisa menjadi .
Resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- secukupnya batang keladi/lompong
- secukupnya ati ayam (dikira aja)
- secukupnya kentang dipotong empat atau sesuka hati aja
- secukupnya santan dari satu buah kelapa
- secukupnya cabe merah sesuai selera dan tingkat kepedasan
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4-5 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai geprek
- garam
Langkah
Bumbu dihaluskan: cabe, bawang merah, bawang putih lengkuas, kunyit dan jahe
Batang keladi/talas atau lompong dibuang kulit luarnya. Kemudian potong2. Cuci dengan air garam sambil diremas untuk menghilangkan rasa gatal
Siapkan kuali/wajan, masukkan bahan2 bumbu halus, serai, daun kunyit, santan. Hidupkan kompor. Masak gulai sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan ati ayam, kemudian masukkan batang keladi. Terakhir masukkan kentang. Jangan lupa garam. Memasak Batang keladi harus benar2 matang agar tidak gatal. Setelah matang angkat sajikan.
Semoga berhasil dan tidak gatal.. Oiya kata mamak ku, ada ciri2 keladi yang tidak gatal aq lupa.. cari aman aja, beli di pasar wkwkwk
Demikianlah tadi Resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam - CintaBunga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam - CintaBunga dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-gulai-kampung-batang-keladikemumu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.