Resep Pindang patin oleh Juan Natha
Inilah resep memasak Pindang patin. Resep Pindang patin yang dishare oleh Juan Natha bisa disajikan .
Resep Pindang patin
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan patin
- 7 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok makan lada
- 4 buah kemiri
- 5 buah cengkeh
- 2 buah trasi (sy pke abc)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 3 buah tomat
- 1 sendok teh asam jawa
- 2 ruas jahe (sebesar ibu jari dewasa)
- 2 ruas lengkuas
- 1 ikat kemangi
- 2 batang daun bawang
- 2 sendok kecap manis
- 1 buah gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 sendok teh gula putih
Langkah
-
Bersihkan ikan patin,potong" sesuai selera.sisihkan
-
Haluskan bawang putih,lada,kemiri,cengkeh,trasi.
-
Potong" cabe rawit,cabe merah,tomat,daun bawang,jahe,bawang merah.serai dan lengkuas digeprek
-
Tumis bawang merah sampai harum.kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan.tumis sampai harum,masukan serai,lengkuas,cabai,daun salam,daun jeruk,kecap,asam jawa,aduk rata
-
Masukan ikan patin,garam,penyedap rasa,gula merah n putih,aduk rata.
-
Tambahkan air sesuai selera.masak kira" 15 menit
-
Setelah 15 menit dan dirasa sdh matang masukan daun bawang,tomat & kemangi.aduk rata
-
Koreksi rasa,angkat & sajikan
Itulah tadi Resep Pindang patin, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pindang patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang patin Oleh Juan Natha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang patin Oleh Juan Natha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-pindang-patin-oleh-juan-natha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.