Resep Rajungan Saos Padang oleh Andrianine
Dibawah ini adalah resep masakan Rajungan Saos Padang. Resep Rajungan Saos Padang yang dibuat oleh Andrianine bisa disajikan 4 porsi.
Resep Rajungan Saos Padang
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 6 ekor rajungan (dibersihkan)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 5 siung bawang merah (haluskan)
- 5 buah cabe keriting (haluskan)
- 10 buah cabe orange (haluskan)
- 1 ruas jahe (haluskan)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk purut (sobek-sobek)
- 1 butir kemiri (haluskan)
- secukupnya saos tomat, tiram, dan saos pedas
- 1 buah tomat (blender dan saring)
- secukupnya air
- secukupnya garam, lada, penyedap (pakai non MSG)
- secukupnya minyak (menumis)
- segenggam daun kemangi
- 1/2 sdt maizena (larutkan)
Langkah
Setelah dibersihkan, geprek capit rajungan agar bumbu meresap
Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukan sereh dan daun jeruk yang di sobek-sobek masak sampai wangi.
Masukan rajungan Aduk-aduk sampai berubah warna.
Tambahkan air, saus tomat, tomat cair, saus tiram, saus pedas, garam, penyedap, lada. Aduk dan tes rasa.
Masukan larutan maizena. Masukan daun kemangi. Aduk tunggu sampai matang.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Demikianlah tadi Resep Rajungan Saos Padang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rajungan Saos Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rajungan Saos Padang Karya Andrianine diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rajungan Saos Padang Karya Andrianine dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-rajungan-saos-padang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.