Resep Risoles ayam sayur keju lumer oleh Nella
Berikut ini adalah cara memasak Risoles ayam sayur keju lumer. Resep Risoles ayam sayur keju lumer yang ditulis Nella bisa disajikan 36 buah porsi.
Resep Risoles ayam sayur keju lumer
Porsi: 36 buah porsi
Bahan-bahan
- bahan kulit :
- 280 gr terigu segitiga
- 20 gr tepung tapioka
- 30 ml minyak goreng
- 2 butir telur
- 500 ml Susu cair
- 250 ml air
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- bahan isian :
- 500 gr daging dada ayam cincang
- 2 buah jagung manis sisir
- 2 buah wortel potong kotak kecil
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 1 1/2 sdt oregano kering
- secukupnya Garam, merica, Kaldu bubuk rasa ayam
- bahan keju lumer :
- 600 ml susu cair
- 400 gr Kraft cheddar parut
- 2 sdm mentega
- 1 1/4 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- bahan panir :
- 4 butir telur
- secukupnya tepung roti
Langkah
Untuk membuat kulit, diwadah besar campur tepung terigu dan tapioka, garam dan merica, aduk. buat lubang ditengahnya
Di dalam mangkuk kocok telur dan minyak, masukkan ke tepung
Tuang susu cair dan air secara bertahap, aduk dengan whisk supaya mudah rata.
Panaskan teflon anti lengket. Olesi sedikit minyak (Saya memakai eggpan kotak uk 18x13 cm)
Angkat teflon Tuang satu sendok sayur sekitar 30 ml adonan, goyangkan agar adonan tersebar. Kembalikan lagi ke api. Pakai api kecil
Tunggu sampai matang, tidak perlu dibalik. Langsung balikan teflon ke cooling rack sehingga kulit terlepas. Lakukan sampai habis. Dan jangan sering mengoles minyak supaya mulus.
Untuk membuat isian, tumis bawang putih, masukkan ayam, tumis sampai tidak berair.
Masukkan jagung dan wortel
Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk dan oregano
Untuk membuat keju lumer, panaskan wajan masukkan mentega sampai meleleh
Masukkan terigu, aduk sampai tercampur
Tuang susu cair aduk sampai rata
Demikianlah Resep Risoles ayam sayur keju lumer, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Risoles ayam sayur keju lumer diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles ayam sayur keju lumer By Nella diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risoles ayam sayur keju lumer By Nella dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-risoles-ayam-sayur-keju-lumer-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.