Resep Sambel Teri medan pedas manis oleh leyazair
Berikut ini resep memasak Sambel Teri medan pedas manis. Resep Sambel Teri medan pedas manis yang dishare oleh leyazair bisa disajikan 1 porsi besar.
Resep Sambel Teri medan pedas manis
Porsi: 1 porsi besar
Bahan-bahan
- 100 gr teri medan/teri nasi
- 2 cabe keriting merah
- 2 cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 lbr daun jeruk&salam
- 1 tomat merah
- 2 sdm gula pasir & garam(tergantung selera)
- 1/2 sdm garam
- 1 gula jawa kecil
- penyedap rasa
- Lengkuas memarkan
- Sedikit air
- Mentega/minyak untuk menumis*
Langkah
Rendam teri medan dengan air panas 2x seduhan/rendaman untuk menghilangkan rasa asin. (Rendam kurang lebih 5 menit) lalu goreng setengah garing. Sisihkan
Siapkan bahan untuk dihaluskan. Cabe keriting, terasi, tomat, Cabe rawit dan bawang putih.Gula jawa iris tipis/hancurkan
Setelah halus tumis teri bersama daun salam,gula jawa lengkuas yang sudah dimemarkan dan daun jeruk hingga air menyusut kemudian tambahkan minyak/mentega. Tambahkan gula pasir secukupnya. Tumis lagi hingga agak mengental.
Hidangkan ??????????
Note : -Saya pakai mentega untuk menumis,bisa diganti dgn minyak goreng(sesuai selera) -Tambahkan lebih banyak cabai rawit bila ingin pedas level tinggi,maklum suami ga suka pedas
Demikianlah tadi Resep Sambel Teri medan pedas manis, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel Teri medan pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Teri medan pedas manis Karya leyazair diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel Teri medan pedas manis Karya leyazair dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-sambel-teri-medan-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.