Resep Sayur Lodeh Kuning oleh Bunda Fatih Fathir
Inilah cara membuat Sayur Lodeh Kuning. Resep Sayur Lodeh Kuning yang dibuat oleh Bunda Fatih Fathir dapat disajikan .
Resep Sayur Lodeh Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ikat kacang panjang
- secukupnya buncis
- 2 buah manisa
- secukupnya tempe
- 3 lembar daun salam
- 1,5 sdt kaldu jamur bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya laos
- 75 ml santan KARA
- 1 sdm mentega
- 2 sdm minyak sayur
- Bumbu halus:
- 10-12 siung bawang merah
- 8-10 siung bawang putih
- 3-4 buah kemiri yg masih utuh
- secukupnya kencur
- secukupnya kunir
Langkah
-
Kukus tempe terlebih dahulu, supaya tidak gampang basi dan rasax lebih enak. Kira2 15-30 menit. Lalu potong kecil2.
-
Didihkan air dalam panci kira 1,5-2 liter.
-
Kupas manisa lalu potong jangan terlalu kecil supaya tidak mudah hancur.
-
Potong-potong kacang panjang dan buncis kira2 sepanjang 2 ruas jari telunjuk.
-
Panaskan mentega dan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
-
Ketika air sudah mendidih, masukkan semua sayuran, laos yg sudah digeprek, daun salam yg dirobek bagian tengahx serta tumisan bumbu halus.
-
Ps: Jika dirasa air terlalu banyak, kurangi setelah memasukkan sayur baru ditambahkan tumisan bumbu halus.
-
Didihkan hingga semua sayuran agak lunak, kemudian masukkan tempe.
-
Tambahkan ketumbar bubuk, kaldu jamur bubuk, garam gula serta santan KARA. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api, tes rasa, lalu taburkan bawang merah goreng di atasx.
-
Selamat menikmatiii ??
Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Kuning, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Kuning Karya Bunda Fatih Fathir diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Kuning Karya Bunda Fatih Fathir dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-sayur-lodeh-kuning-karya-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.