Resep Sop Baso Campur oleh Khristy "KITTY KITCHEN"
Dibawah ini adalah resep masakan Sop Baso Campur. Resep Sop Baso Campur yang dibuat oleh Khristy "KITTY KITCHEN" cukup untuk 4 porsi.
Resep Sop Baso Campur
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 5 butir baso sapi urat/polos
- 5 butir baso ikan salmon
- 5 butir baso udang
- 2 buah tahu kuning (potong kotak"goreng kering)
- Bahan kuah sop :
- 250 gr ceker ayam (cuci & bersihkan,beri air jeruk nipis)
- 2 ltr air
- 1 buah bawang bombay iris halus
- 4 buah bawang putih (ulek)
- 1/2 ruas jari jahe (digeprek)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm margarin (untuk menumis)
- secukupnya garam,lada,gula pasir
- Pelangkap :
- 4 buah pakcoy (potong")
- 2 tangkai daun bawang (iris halus)
- 2 tangkai seledri (iris halus)
- bawang goreng
- sambal rawit/sambal
- jeruk limau
Langkah
Untuk kuah :Didihkan air lalu masukan ceker ayam & jahe,rebus kurang lebih 20 menit.
Panaskan margarin lalu tumis bawang putih halus,hingga harum lalu masukkan bawang bombay aduk rata,masukan ke dalam kuah,tambahkan minyak wijen,saus tiram,lada,garam,gula. Cicipi rasa nya.
Lalu masukan semua macam baso(baso bisa di kerat/dipotong jadi 2) tunggu hingga baso mekar & mengapung.Masukkan juga tahu goreng. Angkat.
Sop baso siap disajikan,tata dalam mangkok dengan tambahan pelengkap berupa packoy,bawang daun seledri,bawang goreng,sambal & jeruk nipis.
Itulah tadi Resep Sop Baso Campur, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Baso Campur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Baso Campur By Khristy "KITTY KITCHEN" diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Baso Campur By Khristy "KITTY KITCHEN" dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-sop-baso-campur-by-khristy-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.