Resep Bihun goreng korea (japchae) oleh Ririn Dayu
Berikut ini adalah resep cara membuat Bihun goreng korea (japchae). Resep Bihun goreng korea (japchae) yang dibuat oleh Ririn Dayu dapat disajikan .
Resep Bihun goreng korea (japchae)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 bungkus bihun jagung kemasan sedang
- 1/4 kg daging sapi tanpa lemak
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 1 ikat sawi atau bayam
- 2 batang bawang prei
- 2 batang seledri
- 2 butir telur
- 1 sdm wijen sangrai
- 3 siung bawang putih
- minyak wijen
- soy sauce
- gula pasir
- minyak untuk menumis
- secukupnya merica dan garam
Cara Membuat
-
Rebus bihun hingga empuk sisihkan
-
Potong daging menjadi dadu lalu bumbui dengan gula pasir 1.5 sdm, minyak wijen 1 sdm dan soy sauce 1 sdm, masukkan wadah tertutup dalam kulkas biarkan selama minimal 30 menit
-
Tumis sawi atau bayam yang sudah dipotong2 dengan sedikit minyak sayur bumbui dengan garam dan minyak wijen sisihkan
-
Potong memanjang seperti korek api wortel lalu tumis dan bumbui dengan garam, sisihkan
-
Kocok telur dan buat telur orak arik dengan sedikit minyak sayur bumbui dengan sedikit garam dan merica sesuai selera, sisihkan. Telur bisa juga didadar dan dipotong tipis memanjang
-
Tumis daging sapi yang sudah dibumbui sbelumnya, koreksi rasa sesuai selera
-
Tumis bawang putih hingga layu dan harum masukkan daun bawang prei yang sudah diiris tipis lalu masukkan bihun tambahkan merica bubuk dan garam sesuai selera dan aduk hingga rata, matikan api
-
Dalam wadah yang lebar masukkan bihun lalu aduk dengan bahan yang sudah disiapkan sebelumnya tambahkan minyak wijen lalu terakhir tambahkan seledri cincang sesuai selera
-
Bihun ala korea siap disajikan dipiring dengan taburan wijen sangrai
Itulah tadi Resep Bihun goreng korea (japchae), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bihun goreng korea (japchae) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bihun goreng korea (japchae) Karya Ririn Dayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bihun goreng korea (japchae) Karya Ririn Dayu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/11/resep-bihun-goreng-korea-japchae-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.