Resep Bubur ayam ?? oleh Ike Nyke
Dibawah ini adalah resep memasak Bubur ayam ??. Resep Bubur ayam ?? yang dibuat oleh Ike Nyke cukup untuk 3 - 4 mangkuk.
Resep Bubur ayam ??
Porsi: 3 - 4 mangkuk
Bahan-bahan
- 1 cup beras
- 3 lembar daun salam ukuran sedang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt sasa
- Sedikit lada bubuk (me: ladaku)
- seperlunya Air
- 1/2 ayam (me: bagian dada)
- Bahan kuah ayam
- Secukupnya lada dan ketumbar
- Sedikit cengkeh(skip juga boleh)
- 3 bawang merah dan putih
- 1 bungkus masako
- 12 SDM minyak (bekas gorengan bawang merah)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 ruas jari lengkuas
- Sedikit kunyit tidak usah di ulek masak utuh
Langkah
-
Cuci bersih beras, lalu tambahkan air satu gayung, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daun salam, garam, dan sasa
-
Aduk2 sampai 3 kali tambah air 1/4 dari gayung tadi, atau seperlunya saja, tunggu sampai matang, (penting, jgn sampai gosong ya bawahnya terus di aduk2 sampai nasi sudah agak menyatu dengan yg lainya dan pas matikan api jgn terlalu kering bubur ya, karena dia akan nyerap air,..
-
Cara buat kuah ayamnya,............. Cuci bersih ayam, lalu ulek semua bumbu kecuali duo daun, lengkuas dan btg sereh,..
-
Taruh ayam dalam panci, lumuri bumbu dan geprek lengkuas ikut dimasukan bersamaan bumbu, lalu beri setengah gayung air, biarkan mendidih lalu masukan duo daun dan batang sereh kemudian tambahkan minyak,..
-
Koreksi rasa, (me tambah 1 sdt garam plus sedikit Sasa) lalu matikan api, dan ayam yg d rebus td bisa digoreng dan kuah ya buat disajikan dengan bubur, maknyusss
-
Hidangkan bubur dalam mangkuk, beri kuah ayam, tambahkan kecap, kemudian taburi dengan ayam goreng dan daun bawang+seledri, serta goreng bawang, siap di sajikan, selamat mencoba,.. lebih enak tambah kerupuk hhe
Demikianlah Resep Bubur ayam ??, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur ayam ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam ?? By Ike Nyke diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur ayam ?? By Ike Nyke dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/11/resep-bubur-ayam-by-ike-nyke.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.