Resep Cumi Crispy Sambal Petai oleh cookerz
Berikut ini resep cara membuat Cumi Crispy Sambal Petai. Resep Cumi Crispy Sambal Petai yang ditulis cookerz cukup untuk 4 porsi.
Resep Cumi Crispy Sambal Petai
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor cumi berukuran besar
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- 1 bungkus tepung golden crispy
- 1 butir telur
- 1/2 toples sambal masak abc
- 5 sdm air
- 2 papan petai
- 1/4 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sdm mentega
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
Langkah
-
bersihkan cumi kemudian potong bentuk cincin, cuci, tiriskan dan beri air perasan jeruk nipis dan garam agar cumi tidak amis
-
potong halus 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah lalu 2 papan petai dibersihkan
-
gunakan tepung bumbu serbaguna lalu larutkan dengan air es hingga mengental(adonan basah) kemudian siapkan tepung golden crispy (adonan kering)
-
celupkan cumi ke adonan basah terlebih dahulu lalu ke adonan kering dan goreng hingga berwarna kecoklatan sampai cumi habis
-
untuk sambal, panaskan 1sdt mentega lalu tumis bawang putih dan bawang merah kemudian 1sdm kecap manis, 1/2 toples sambal masak abc, 1 butir telur dan 5sdm air
-
oseng-oseng bumbu hingga matang merata dan mengental kemudian masukkan cumi tepung ke wajan berisi sambal petai dan oseng-oseng hingga sambal merata ke cumi
-
setelah cumi dan sambal menyatu, letakkan cumi crispy sambal petai di mangkuk dan sajikan dengan nasi hangat??
Itulah tadi Resep Cumi Crispy Sambal Petai, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi Crispy Sambal Petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Crispy Sambal Petai Dari cookerz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Crispy Sambal Petai Dari cookerz dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/11/resep-cumi-crispy-sambal-petai-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.