Resep Mile Crepes Greentea oleh Dewi Rahayu
Berikut ini resep cara membuat Mile Crepes Greentea. Resep Mile Crepes Greentea yang ditulis Dewi Rahayu cukup untuk 8 orang.
Resep Mile Crepes Greentea
Porsi: 8 orang
Bahan-bahan
- bahan A :
- 150 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
- 1 sdm pure greentea powder (tanpa campuran)
- secukupnya vanili bubuk
- bahan B :
- 2 butir telur
- 1 sdm margarin cairkan
- 300 ml susu murni suhu ruang
- bahan C (cream olesan) :
- whip cream premiks (me : pondan)
- 250 ml air es
- 2 sachet Susu kental manis
Langkah
Campurkan bahan A kemudian ayak menggunakan saringan supaya didapat bagian yang halus
Campurkan bahan B pada suhu ruang, kemudian tambahkan bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
Saring adonan agar tidak ada yang bergumpal
Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan kemudian ratakan di permukaan teflon. setelah agak bergelembung balikan menggunakan spatula. harus hati2 agar tidak hancur ya dan jangan terlalu lama nanti gosong. setelah matang angkat dan simpan dipiring.
Lanjutkan terus sampai adonan habis. dengan resep diatas saya dapet 14 lembar kulit crepes. dinginkan di suhu ruang kemudian masukan kulkas
Siapkan air yang sangat dingin, campurkan dengan whipcream bubuk dan susu kental manis kemudian di mixer dengan kecepatan tinggi selama 6-7 menit / sampai kaku. sisihkan masukan kulkas
Setelah kulit dan cream dingin siapkan piring saji, ambil sedikit cream untuk alas kulit crepes agar menempel di piring. lalu ambil selembar kulit crepes, olesi dengan whipcream. lakukan terus sampai lapisan terakhir habis
Tutup seluruh permukaan crepes menggunakan whipcream. taburi atasnya dengan greentea bubuk. hias sesuai selera. masukan kulkas kurang lebih 15 menit. potong2 mile crepes dan siap disantap dalam keadaan dingin
Note : ternyata whipcream nya sisa setengahnya, jadi saya simpan di kulkas di tempat yang kedap udara.
Itulah tadi Resep Mile Crepes Greentea, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mile Crepes Greentea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mile Crepes Greentea Dari Dewi Rahayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mile Crepes Greentea Dari Dewi Rahayu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/11/resep-mile-crepes-greentea-dari-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.