Resep Rendang Nanas oleh Cheria
Inilah cara memasak Rendang Nanas. Resep Rendang Nanas yang dishare oleh Cheria cukup untuk 4 porsi.
Resep Rendang Nanas
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr Daging Sapi
- 1/2 potong kecil Nanas
- 5 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- Cabai 2 buah (saya ga pengen pedes)
- 1/4 potong Tomat
- Santan (saya pakai kara 2/3 sachet)
- Bubuk pala, ketumbar, kayu manis, bunga lawang
- secukupnya Garam dan gula
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 2 buah Kemiri
- Air
- 2 buah Daun salam
- 2 buah Daun jeruk
- 1 batang Sereh
- secukupnya Gula aren
- secukupnya Merica
Langkah
-
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, kemiri, ketumbar, jahe dan lengkuas
-
Tumis bumbu, salam, daun jeruk dan sereh sampai harum, tambahkan gula garam secukupnya, masukan daging aduk sampai bumbu merata. Diamkan sampai agak meresap lalu tambahkan air. Masukkan pala, kayu manis, bunga lawang dan gula aren secukupnya, sambil diaduk.
-
Jika air menyusut, tambahkan lagi sampai daging cukup empuk(lebih kurang 40 menit). Masukkan nanas sambil tambahkan lagi airnya
-
Jika daging dan nanas sudah cukup empuk dan air sudah menyusut, tambahkan santan yang sudah dilarutkan ke air hangat. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
-
Tunggu sampai air agak menyusut. Matikan kompor dan siap disajikan.
Itulah tadi Resep Rendang Nanas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang Nanas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Nanas Dari Cheria diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Nanas Dari Cheria dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/11/resep-rendang-nanas-dari-cheria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.