Resep Soto Mie Udang oleh Dapur Neng Raras ?
Inilah resep cara membuat Soto Mie Udang. Resep Soto Mie Udang yang ditulis Dapur Neng Raras ? bisa menjadi .
Resep Soto Mie Udang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram udang, kupas kulit dan kepalanya, rebus jadikan kaldu
- 250 gram dada ayam, rebus, suwir suwir
- 1 bungkus mie telur cap 3 ayam, rebus, tiriskan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 butir kemiri
- secukupnya kunyit bubuk
- secukupnya tumbar bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 batang daun seledri, iris tipis
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- pelengkap :
- sambal
- krupuk udang
- jeruk nipis
Cara Membuat
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, angkat
-
Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu udang, tambahkan bumbu pelengkap secukupnya sesuai selera, masukkan daun bawang dan daun seledri iris, masak hingga mendidih, angkat
-
Sajikan dalam mangkuk saji mie telur yang sudah di rebus, beri ayam suwir, siram kuah udang lalu taburi bawang goreng, jangan lupa pelengkapnya
-
Soto Mie Udang siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Soto Mie Udang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Mie Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Mie Udang Kiriman dari Dapur Neng Raras ? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Mie Udang Kiriman dari Dapur Neng Raras ? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/11/resep-soto-mie-udang-kiriman-dari-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.