Resep Ayam Bakar Pak Sahak oleh Dhy
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Bakar Pak Sahak. Resep Ayam Bakar Pak Sahak yang dibuat oleh Dhy bisa disajikan .
Resep Ayam Bakar Pak Sahak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 10 sdm kecap manis
- 400 ml air
- 2 buah jeruk limau (dhy : air jeruk nipis)
- Secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 10 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 10 buah kemiri
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
Langkah
Marinasi ayam dengan kucuran air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih.
Taruh ayam di dalam kuali atau wadah untuk memasak, masukan semua bahan dan bumbu halus kecuali air jeruk limau. Aduk rata.
Nyalakan api sedang, masukan air. Ungkep ayam sampai lunak dan air mengering. Setelah terlihat kering lalu masukan air jeruk limau, aduk rata dan koreksi rasa.
Bakar ayam dengan arang atau pke teflon kyk saya????tata ayam di atas teflon yg sudah di olesi minyak tipis, buri dengan bumbu2 na. Bakar dengan api kecil dan balik jika sudah terlihat sedikit gosong kyk yang saya buat??
Sajikan ayam bakar dengan sambel terasi ato sambel favorit anda??
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Pak Sahak, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Pak Sahak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Pak Sahak By Dhy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Pak Sahak By Dhy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-ayam-bakar-pak-sahak-by-dhy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.