Resep Ayam kampung Palleko oleh Fianti
Berikut ini adalah resep memasak Ayam kampung Palleko. Resep Ayam kampung Palleko yang ditulis Fianti dapat disajikan .
Resep Ayam kampung Palleko
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam kampung potong kecil
- 10 buah Cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 4 siung bawang putih,
- 5 siung bawang merah
- 3 cm Jahe
- 1/2 bks Merica bubuk (ladaku)
- 3 Batang srey
- 5 cm Lengkuas
- 1 sendok makan Ketumbar
- 3 biji Kemiri
- 1/2 sendok makan Jintan bubuk
- secukupnya Gula merah,
- secukupnya Asam Jawa ,
- 1 gelas Santan,
- 1 lembar Daun salam
Langkah
-
Cuci bersih potongan ayam,rendam dengan gula merah asam Jawa, merica gram, jintan, garam diamkan 19 menit sampai bumbuh meresap.
-
Haluskan semua bumbu,,kecuali daun salam.
-
Tumis bumbu sampai stengah matang,, masukan potongan ayam yg sudah didiamkan,
-
Masukan santan, penyedap rasa,, dan aduk sampai kuah mengental,,
-
Jika sudah matang dan kuah mulai mengental, angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Ayam kampung Palleko, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam kampung Palleko diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kampung Palleko Karya Fianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kampung Palleko Karya Fianti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-ayam-kampung-palleko-karya-fianti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.