Resep Bika Ambon ekonomis oleh Chalista Kitchen
Berikut ini adalah resep Bika Ambon ekonomis. Resep Bika Ambon ekonomis yang dishare oleh Chalista Kitchen dapat disajikan .
Resep Bika Ambon ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang:
- 50 ml air hangat, jangan panas
- 2 sdt fermipan
- 1 sdt gula
- Bahan basah:
- 1 bks santan kara kecil + air total 200ml
- 3 helai daun pandan, sobek2
- 1 btg serai, ambil putihnya. geprek
- 5 lbr daun jerun, buang tulangnya
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan/bubuk kunyit
- 2 butir telur, kocok dg garpu
- 1 sdm margarin, cairkan
- Bahan kering:
- 100 gr tepung tapioka sagu tani
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr gula
Langkah
Campur bahan biang, aduk. Diamkan sampai berbuih/ menngembang kira2 5-7 menit (kalo ga ngembang berarti ragi uda ga bs di pake)
Masak bahan basah kecuali margarin dan telur. Aduk2 hingga mendidih lalu saring dan dinginkan
Campur jadi 1 bahan kering dan santan yg sudah dingin. Masukkan santan sedikit2 sampai adonan halus. Masukkan telor. Aduk rata. Tutup dengan kain. Diamkan 1 jam.
Setelah 1 jam, aduk rata adonan. Lalu masukkan margarin cair. Aduk rata.
Panaskan cetakan kue lumpur. Alasi dengan sarangan nasi ato loyang supaya tdk cepat gosong. Tuang adonan biarkan sampai berlubang. Setelah berlubang tutup agar matang sempurna.
Enakkk dan aromanya ngangenin ??
Buat lagi nih barusan, cuma 1/2 resep jadi 5biji. Lumayan utk obat pengen hihi ??
Seratnya ??
Demikianlah tadi Resep Bika Ambon ekonomis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon ekonomis Oleh Chalista Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon ekonomis Oleh Chalista Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-bika-ambon-ekonomis-oleh-chalista.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.