Resep Gulai Cumi Isi Tahu oleh syahriani mpc
Inilah resep Gulai Cumi Isi Tahu. Resep Gulai Cumi Isi Tahu yang dishare oleh syahriani mpc cukup untuk .
Resep Gulai Cumi Isi Tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Cumi
- 1 L Santan
- Secukupnya Piting Bambu/Tusuk Gigi
- Bahan Isi:
- 1/2 bh Tahu Putih
- 1 btr Telur
- 2 bh Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- Secukupnya Garam
- Bumbu Halus:
- 10 bh Cabe Merah
- 2 bh Cabe Rawit Merah
- 6 bh Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 bh Tomat
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 btg Sereh, memarkan
- 1 lmbr Daun Kunyit, potong-potong
- Secukupnya Garam
Langkah
-
Bersihkan cumi, buang yang seperti plastik dan kantung tinta. Cuci bersih dan tiriskan.
-
Peras tahu menggunakan kain serbet/kain kasa hingga airnya habis keluar. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Campur semua bahan isi. Aduk rata.
-
Isi tahu ke dalam cumi (jangan terlalu penuh) tutup dengan kepala cumi. Lalu sematkan piting bambu/ tusuk gigi. Lakukan hingga selesai. Lalu kukus sekitar +/- 10 Menit. Angkat.
-
Haluskan cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat, lengkuas, jahe dan kunyit. Campur bumbu halus dengan santan, sereh, daun kunyit dan cumi. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk, agar tidak pecah santan. Berikan garam. Angkat.
-
Siap disajikan.
-
Note: Kantung tinta cumi, ada di bagian kepala cumi (lingkaran merah).
Demikianlah Resep Gulai Cumi Isi Tahu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai Cumi Isi Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Cumi Isi Tahu Kiriman dari syahriani mpc diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Cumi Isi Tahu Kiriman dari syahriani mpc dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-gulai-cumi-isi-tahu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.