Resep Icing Sugar Cookies Karya Noni Winanda

Resep Icing Sugar Cookies oleh Noni Winanda

Berikut ini adalah resep cara membuat Icing Sugar Cookies. Resep Icing Sugar Cookies yang ditulis Noni Winanda bisa menjadi .

Resep Icing Sugar Cookies

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 cup Terigu Protein Rendah
2. 1/4 cup Tepung Maizena/Kanji
3. 1/8 cup Tepung Gula
4. 1/2 sdm Susu Bubuk
5. 1 butir Kuning Telur
6. 1/2 cup Mentega/Margarin
7. 1/4 sdt Baking Powder
8. Secukupnya Garam
9. Secukupnya Ekstrak Vanila/Vanili Bubuk
10. Icing Sugar :
11. 1 cup Tepung Gula/Gula Icing
12. 4 sdt Corn Syrup/Sugar Syrup (jika tidak ada corn syrup bs pakai
13. 4 sdt Susu Cair
14. Secukupnya Pewarna Makanan (bentuk gel/pasta), sesuai selera

Cara Membuat

1. COOKIES: 1. Di mangkok besar, ayak seluruh bahan kering (terigu, maizena, susu bubuk dan tepung gula). Tambahkan baking powder dan garam. Aduk rata 2. Masukkan mentega dan ekstrak vanila. Tekan2 menggunakan garpu sampai rata dan tebentuk crumbs (seperti no. 3) 4. Tambahkan kuning telur aduk rata kembali

2. Bulatkan adonan masukkan ke plastik kedap udara/plastik cling. Masukkan ke freezer selama 30 menit. (Ini dilakukan agar adonan lebih mudah dicetak dan mengurangi pengembangan saat dipanggang)

3. Dengan rolling pin, atur ketebalan yang diinginkan (saya buat 0,5cm). Karena permukaannya nanti akan dihias icing, usahakan rata saat menggilingnya. Saya pakai plastik cling diatasnya supaya tidak lengket

4. Panggang di rak tengah oven selama 20 menit 150 C (sesuaikan oven masing-masing) Setelah matang dinginkan cookies sebelum dihias dengan icing sugar

5. SIRUP GULA : (perbandingan gula_air= 1:1) Masukkan 3 sdm Gula Pasir dan 3 sdm Air matang ke panci. Masak dengan api sedang JANGAN diaduk hanya goyangkan panci saja. Masak hingga gula larut. Matikan api tunggu dingin. Hasilnya akan kental seperti sirup

6. ICING SUGAR : Masukkan tepung gula dan susu cair. Aduk rata dengan sendok stainless, masukkan sirup gula sedikit demi sedikit sampai didapat konsistensi icing yang pas. Lalu masukkan pewarna, aduk rata.

7. Tes icing 15 detik : Jika adonan icing ditarik garis tengahnya, akan menyatu kembali sampai benar benar rata selama 15 detik. Jika terlalu cepat boleh menambahkan tepung gula sedikit, dan apabila lebih 15 detik berarti adonan masih kaku, dapat ditambahkan kembali sirup gula

8. Masukkan icing ke piping bag, hias sesuka hati.. biarkan disuhu ruang. tunggu icing sampai kering (tidak perlu dioven lagi). Masukkan toples kedap udara.. ????

9. Yummy to tummy ????????

Demikianlah Resep Icing Sugar Cookies, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Icing Sugar Cookies diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Icing Sugar Cookies Karya Noni Winanda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Icing Sugar Cookies Karya Noni Winanda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-icing-sugar-cookies-karya-noni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.