Resep Mandu (korea) / Gyoza (japan) oleh S Galih Larasati
Inilah resep memasak Mandu (korea) / Gyoza (japan). Resep Mandu (korea) / Gyoza (japan) yang dishare oleh S Galih Larasati bisa disajikan .
Resep Mandu (korea) / Gyoza (japan)
Porsi:
Bahan-bahan
- ??Bahan Kulit ;
- 150 gr tepung cakra
- 1 sdt garam
- Secukupnya air es
- ??Bahan Isi ;
- 100 gr daging sapi giling
- 100 gr daging ayam giling
- 5 btg daun kucai iris halus
- 1 btr telur
- 1 sdm tepung sagu
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Secukupnya garam dan merica bubuk
- ??Bahan Saos ;
- 2 sdm saos sambel
- 1 sdt gula
- 1 sdt cuka
- Secukupnya air
Langkah
-
??Cara Membuat Kulit ; aduk tepung dan garam, beri air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan adonan bisa dibentuk. Ambil kira-kira 20gr adonan bentuk bulat lalu gilas hingga pipih
-
??Cara Membuat Isi ; campur semua bahan isi. Ambil 1 lembar kulit, beri isian secukupnya lalu tutup dan bentuk lipatan. Ulangi hingga adonan habis, lalu kukus sebentar
-
Cara memasak ; beri 1sdm minyak diatas teflon yg sudah dipanaskan, lalu tata gyoza/mandu
-
Grill sebentar hingga berubah warna menjadi kecoklatan
-
Lalu beri sedikit air (jgn terlalu banyak nanti kulit gyoza/mandu terlalu lembek dan hancur), tutup teflon (agar matang merata hingga bagian atas) dan masak hingga air menguap habis. Matikan api lalu siap disajikan
-
??Cara Membuat Saus ; campurkan semua bahan dan aduk rata
Demikianlah Resep Mandu (korea) / Gyoza (japan), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mandu (korea) / Gyoza (japan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mandu (korea) / Gyoza (japan) Dari S Galih Larasati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mandu (korea) / Gyoza (japan) Dari S Galih Larasati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-mandu-korea-gyoza-japan-dari-s.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.