Resep Potato Au Gratin creamy and delish Karya Merry Manafe

Resep Potato Au Gratin creamy and delish oleh Merry Manafe

Berikut ini adalah cara membuat Potato Au Gratin creamy and delish. Resep Potato Au Gratin creamy and delish yang ditulis Merry Manafe dapat disajikan 8 porsi.

Resep Potato Au Gratin creamy and delish

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 6 buah kentang ukuran sedang, kupas, iris bulat sekitar 0.5 cm
2. 20 gram tepung terigu
3. 200 ml heavy cream
4. 350 ml susu UHT (150 ml utk merebus kentang)
5. 30 gram butter (saya pake Elle & Vire)
6. 3 siung bawang putih, geprek, haluskan
7. 1 bawang bombay ukuran kecil, iris dadu kecil2
8. 1 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt pala bubuk
10. 1 sdt lada (boleh pake lada hitam kalo doyan)
11. 100 gram cheddar cheese parut
12. 50 gram mozzarella cheese parut

Langkah

1. Rebus kentang yang sudah diiris dengan air, saat sudah mau matang, rebus sebentar lagi dengan susu cair

2. Lelehkan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan tepung, aduk rata

3. Tuang heavy cream + susu, tambahkan lada, garam dan pala. Aduk sampai mengental. Bisa disesuaikan kekentalannya. Kalo sudah kekentalan, bisa ditambahkan dengan susu UHT cair lagi

4. Setelah matang, tata kentang di pinggan tahan panas yang sudah diolesi butter

5. Tabur keju parut dan tuang sedikit krim yang sudah dimasak tadi. Ulangi sampai adonan habis. Untuk yang di tengah, aku pake keju cheddar, tapi toppingnya aku pake mozarella

6. Tutup dengan aluminium foil dan panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200°C selama 15 menit

7. Setelah 15 menit, keluarkan dan buka aluminium foil, panggang lagi 15 menit atau sampai atasnya kuning kecoklatan. Ini hasilnya setelah mateng

8. Tunggu dingin dikit, potong dan mulai makan deeeh.... papa unyu ga berhenti makan sambil geleng-geleng kepala en bilang "hmm... hmmm... enaak". Buat papa unyu mesti ditambahin lada hitam lagi on top.

9. Selamat makaaaannnnn!!!! #LupakanDiet

Itulah Resep Potato Au Gratin creamy and delish, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Potato Au Gratin creamy and delish diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Potato Au Gratin creamy and delish Karya Merry Manafe diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Potato Au Gratin creamy and delish Karya Merry Manafe dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-potato-au-gratin-creamy-and.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.