Home » Uncategories » Resep Rawon vegetarian jamur kuping Dari Indah Yulianti

Resep Rawon vegetarian jamur kuping Dari Indah Yulianti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rawon vegetarian jamur kuping Dari Indah Yulianti

    • Resep Rawon vegetarian jamur kuping oleh Indah Yulianti

    Inilah resep cara membuat Rawon vegetarian jamur kuping. Resep Rawon vegetarian jamur kuping yang ditulis Indah Yulianti bisa menjadi .



    gambar untuk cara membuat Rawon vegetarian jamur kuping


    Resep Rawon vegetarian jamur kuping


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3 buah labu siam,potong kotak2
    2. 1 ons jamur kuping kering yg sdh direndam air panas.iris tipis
    3. bumbu halus :
    4. 5 siung bwg putih
    5. 8 siung bwg merah
    6. 3 keluwak,pilih isinya yg tdk pahit
    7. 2 butir kemiri sangrai
    8. 1/2 sdt merica sangrai
    9. 1/2 sdt ketumbar sangrai
    10. 1 ruas kunyit
    11. 1 ruas jahe
    12. 2 cabe merah
    13. 1/2 ruas kunci
    14. bumbu non halus :
    15. 2 ikat bwg prei,dirajang
    16. 6 lembar daun jeruk
    17. 1 ruas lengkuas,geprek
    18. 2 btg serai,geprek
    19. secukupnya garam gula
    20. 2 sdt kaldu jamur/totole
    21. pelengkap :
    22. sambal (cabe rawit mentah+garam+sdikit gula.ulek)
    23. bwg goreng,taoge kecil,kerupuk,telor asin,mendol tempe

    Cara Membuat

    1. Blender smua bumbu halus.tumis bumbu halus masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas sampai harum.tambahkan sedikit bawang prei yg sdh dirajang.tumis sampai bumbu tanak dan bwg prei layu.

    2. Masukkan potongan jamur kuping ke dlm air mendidih di panci.masukkan tumisan bumbu.beri garam gula dan kaldu jamur.test rasa.masukkan sisa rajangan bawang prei dan terakhir masukkan labu siam.

    3. Kurleb 10 menit matikan api.jng terlalu lama nanti labu siamnya lembek.taburi dng bwg goreng.

    4. Sajikan dengan pelengkapnya.jng lupa sambal.

    5. Di Malang khasnya cocok dipadukan dengan mendol tempe(bs lihat resep saya di mendol tempe).Lebih enak lg kalo rawonnya nginep semalam dipanci alias dimakan besoknya.

    6. Selamat mencoba.

    7. Tips :kalo nemu keluwak yg keras tp tidak pahit jng buru2 dibuang.msh bisa dipake caranya haluskan dng sdikit.air panas dicobek.

    8. Tips : kalo mau labu siamnya tdk gampang lembek,caranya labu siam yg sdh dipotong diremas2 dengan garam kurleb 10 menit.lalu cuci bersih agar garam tdk menempel di labu siam.




    Demikianlah Resep Rawon vegetarian jamur kuping, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rawon vegetarian jamur kuping diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon vegetarian jamur kuping Dari Indah Yulianti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rawon vegetarian jamur kuping Dari Indah Yulianti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-rawon-vegetarian-jamur-kuping.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.