Resep Sayur pucung bandeng betawi oleh Suci Nurul
Berikut ini resep masakan Sayur pucung bandeng betawi. Resep Sayur pucung bandeng betawi yang ditulis Suci Nurul bisa jadi .
Resep Sayur pucung bandeng betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan bandeng (kl sy tdk di sisik cm d potong z)
- 4 btng daun bawang
- santan dr 1 buah kelapa
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 6 bh cabe merah (sesuai selera y..kl sk pedas blh d tambah)
- 4 bh cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 btng sereh
- 1 ruas lengkuas
- 2 lmbr daun salam
- 1/4 kg pucung atau biasa d sebut keluwek
- 4 bh asem mentah (kl tdk ad bs d ganti dngn asem mateng)
Cara Membuat
-
Bersihkn ikan lalu potong2..sisihkan
-
Haluskan..bawang merah/putih,cabe,jahe,kunyit..stlh itu pecahkn keluwek icip tkt ad yg pahit lalu haluskan Ksh sedikt air hangat..sisihkn
-
Tumis bumbu halus tmbhkn sere,lengkuas,daun slm hingga harum
Stlh itu mskn kluwek dan asem mentah beri air -
Angkat asem mentah lalu d ambil sari.asem'y z...mskn ikan dan tambahkn santan..msk hingga ikan mateng,stlh ikan mtng mati api terakhr mskn daun bawang..angkat sajikan dngn sambel terasi..yummy
Demikianlah tadi Resep Sayur pucung bandeng betawi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur pucung bandeng betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur pucung bandeng betawi Karya Suci Nurul diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur pucung bandeng betawi Karya Suci Nurul dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-sayur-pucung-bandeng-betawi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.