Resep Asem-asem Iga daun Kedondong oleh Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering
Dibawah ini adalah resep memasak Asem-asem Iga daun Kedondong. Resep Asem-asem Iga daun Kedondong yang ditulis Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering cukup untuk .
Resep Asem-asem Iga daun Kedondong
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr daging iga sapi,rebus sampai empuk,potong2
- 3 buah cabe hijau besar iris serong
- 5 butir bawang merah,rajang halus
- 2 siung bawang putih geprak,rajang halus
- 1 ruas lengkuas,geprak
- 3 lembar daun salam
- Segenggam daun melinjo
- Segenggam daun kedondong
- 100 gr buncis,potong sesuai selera
- 100 gr wortel,potong sesuai selera
- 25 gr gula merah
- secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
Langkah
-
Tumis bawang putih,bawang merah sampai harum,masukkan lengkuas,daun salam,cabe merah,aduk2 2. 3. 4. 5.
-
Masukkan daging iga rebus dan daun kedondong,aduk2. Tambahkan air
-
Tambahkan gula merah,gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya, cek rasa. Jika kurang asam bisa ditambahkan air jeruk nipis atau tomat
-
Jika rasa sudah pas dan daging empuk, masukkan buncis, kemudian wortel dan daun melinjo
-
Masak sampai matang, siap dihidangkan
Itulah tadi Resep Asem-asem Iga daun Kedondong, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem-asem Iga daun Kedondong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem Iga daun Kedondong Karya Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem-asem Iga daun Kedondong Karya Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-asem-asem-iga-daun-kedondong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.