Resep Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos oleh Nia Nofitasari
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos. Resep Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos yang dishare oleh Nia Nofitasari dapat disajikan 3 porsi.
Resep Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam cuci bersih
- 5 Siung Bawang Putih
- 4 Siung Bawang Merah
- 3 Butir Kemiri
- 1 cm Kunyit (bakar)
- 15 Cabe Besar
- 5 Cabe Kriting
- 1 Batang Sereh
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 bungkus kecap Manis (kecil)
- 2 bungkus Lada
- 1 sendok Ketumbar
- 1 bawang bombai uk kecil
- Secukupnya Gula Jawa
- 2 buah Tomat
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya garam
- secukupnya micin
- 1-2 gelas blimbing air hangat
Langkah
Siapkan bumbu halus untuk diulek. Bawang Merah - Bawang Putih - Ketumbar - Kemiri - Kunyit
Hasil setelah diulek.
Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan serai - Daun Jeruk - Daun Salam sampai wangi. Masukkan 1-2 gelas air (sesuai selera). Tambahkan garam, gula jawa, kecap, micin, cabe, irisan bawang bombai, lada, tunggu sampai mendidih dan bumbu pas.
Setelah dirasa bumbu pas dan mendidih masukkan potongan daging ayam yg telah dicuci bersih. Ungkep sampai ayam matang. Setelah hpir matang masukkan tomat dan daun bawang. Ungkep sbentar.
Taraaaaa... Ayam kecap ala anak kos siap.. Jangan lupa taburi bawang goreng biar krunciiii ??
Itulah tadi Resep Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos By Nia Nofitasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kecap Pedas Ala Anak Kos By Nia Nofitasari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-ayam-kecap-pedas-ala-anak-kos-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.