Resep Ayam Lada Hitam oleh Jayanti Maulida
Berikut ini resep masakan Ayam Lada Hitam. Resep Ayam Lada Hitam yang ditulis Jayanti Maulida bisa disajikan .
Resep Ayam Lada Hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, potong kasar
- Secukupnya paprika, potong2 (mau pake cabe merah-ijo jg boleh)
- 1,5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt lada hitam
- Secukupnya gula pasir, garam & air
- 1 sdm maizena, larutkan dg air utk mengentalkan
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, beri sedikit kecap asin, aduk, lalu diamkan kurang lebih 15-30 menit.
- Tumis ayam sebentar dengan sedikit minyak sampai setengah matang, angkat & sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih & paprika sampai harum.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen & lada hitam. Aduk rata. Tambahkan air, sedikit garam & gula pasir. Cek rasa.
- Masukkan daging ayam, masak sampai bumbu meresap.
- Jika bumbu sudah meresap & ayamnya matang, kentalkan kuahnya dengan larutan maizena. Angkat & sajikan.
Demikianlah Resep Ayam Lada Hitam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Lada Hitam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Lada Hitam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-ayam-lada-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.