Resep Ayam panggang oleh vina nababan
Berikut ini adalah resep Ayam panggang. Resep Ayam panggang yang ditulis vina nababan bisa menjadi .
Resep Ayam panggang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 250 gr cabe rawit merah
- bahan2 diiris2:
- 20 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah jeruk nipis
- sedikit jahe
- sedikit lengkuas
- sedikit kunyit (agar tidak sakit perut)
- sedikit andaliman (merica ala batak) bisa di skip kalau tdk ada
- sedikit kemiri
- 1 btg sereh
- sedikit air panas
- secukupnya minyak goreng (bisa di skip)
- secukupnya penyedap
- secukupnya darah ayam tersebut
Cara Membuat
-
Potong ayam kemudian ambil darahnya letakan dipiring yg sudah diberi jeruk nipis sisihkan
-
Rebus air dalam panci hingga matang dan masukan kedalam ember bersama ayam lalu bersihkan ayam dari bulunya
-
Setelah itu bakar ayam agar bulu2 halus tidak ada lagi dikulit ayam dan potong2 lalu panggang ayam tadi
-
Sangrai satu persatu bahan yg diiris atau bisa juga di goreng kemudian giling semua bumbu jangan terlalu halus kemudian sisihkan
-
Siapkan wajan isi dengan air panas sedikit setelah mendidih masukan bumbu yg digiling dan masak kembali hingga mendidih lalu masukan darah ayam tadi yg dipiring masak kembali dan beri penyedap
-
O ya bunda ini resep dari tanah batak mungkin ada yg pro dan kontra dengan pemakain darah ayam tadi bagi yg tidak suka boleh diskip ya bunda terimakasih dan selamat mencoba...
Demikianlah tadi Resep Ayam panggang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang By vina nababan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam panggang By vina nababan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-ayam-panggang-by-vina-nababan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.