Resep Bebek goreng oleh vera yuliani
Berikut ini resep Bebek goreng. Resep Bebek goreng yang dibuat oleh vera yuliani cukup untuk 8 porsi.
Resep Bebek goreng
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor bebek
- bumbu A:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 Batang serai
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdt garam
- bumbu B:
- 1 Batang serai(geprek)
- 3 lembar daun salam(sobek)
- 3 lembar daun jeruk(sobek)
- bahan pelengkap :
- 1/4 butir kelapa parut kasar
- bahan sambal:
- 20 biji cabe rawit
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
Langkah
-
Cuci bersih bebek
-
Haluskan bumbu A
-
Siapkan panci, masukan bebek yg sudah dipotong dan dicuci bersih, tambahkan bumbu A, kemudian bumbu B, serta bahan pelengkap, tmbahkan air masak sampai matang(air kering)
-
Pisahkan bebek dg bumbu kemudian goreng terpisah bebek dg kelapa(minyak hrs banyak)
-
Goreng bahan sambal sampai matang, ulek masak hie hingga matang sempurna sajikan bersama irisan ketimun, kol, kacang panjang atau sesuai selera
Demikianlah tadi Resep Bebek goreng, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bebek goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek goreng Oleh vera yuliani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bebek goreng Oleh vera yuliani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-bebek-goreng-oleh-vera-yuliani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.