Resep Braided Chocolate Star Bread oleh Pawonkoe
Inilah cara membuat Braided Chocolate Star Bread. Resep Braided Chocolate Star Bread yang ditulis Pawonkoe bisa menjadi .
Resep Braided Chocolate Star Bread
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr terigu cakra
- 50 gr terigu segitiga
- 60 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 125 ml air hangat
- 6 gr ragi
- 20 gr susu bubuk
- 40 gr butter
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat
- Campur 1sdm gula pasir dengan air hangat dan ragi. Aduk dan diamkan sampai berbusa.
- Campur terigu, gula pasir sisanya, susu bubuk dan kuning telur. Masukkan campuran ragi. Uleni sampai kalis.
- Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan selama satu jam.
- Tinju adonan. Buang udara dan bulatkan lagi. Diamkan 10 menit.
- Tinju adonan dan Gilas sampai tipis lalu gulung.
- Potong jadi empat bagian
- Ambil satu bagian gilas tipis dan bulatkan.
- Olesi atasnya dengan selai coklat.
- Ambil bagian lain. Gilas lagi dan tumpuk diatas yang sudah diolesi selai. Lakukan sampai habis.
- Lakukan sampai habis. Lalu taruh gelas di tengahnya.