Resep Cap cay oleh Dapoer sriwidi
Berikut ini resep Cap cay. Resep Cap cay yang dibuat oleh Dapoer sriwidi bisa jadi .
Resep Cap cay
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr udang, rebus 30 detik hingga berubah warna
- 2 bh ati ayam, rebus dan potong"
- 150 gr kembang kol, potong perkuntum
- 3 bh wortel, iris tipis
- 10 lmbr sawi hijau
- 8 lmbr sawi putih
- 1/2 sdm saos tiram
- 1/2 sdt saos raja rasa
- 1 sdt minyak wijen
- 60-100 ml air
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Secukupnya garam
- Gula
- Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus hingga wangi
-
Masukkan udang dan ati ayam, aduk sebentar
-
Susul dgn wortel dan kembang kol, aduk sebentar dan susul dgn sayuran lainnya, aduk hingga agak layu
-
Beri air dan bumbu", bubuhi gula dan garam
-
Terakhir beri larutan maizena, aduk hingga kuah sedikit mengental, test rasa bila ada yg kurang bisa ditambahkan bumbu" sesuai selera
-
Sajikan
Demikianlah Resep Cap cay, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cap cay diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cap cay Dari Dapoer sriwidi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cap cay Dari Dapoer sriwidi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-cap-cay-dari-dapoer-sriwidi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.