Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki oleh Sw
Dibawah ini adalah resep masakan Chicken Katsu Saus Teriyaki. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki yang ditulis Sw bisa disajikan 2 porsi.
Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- fillet ayam bagian dada iris ketebalan kurang lebih 1 cm
- 5 sdm munjung tepung panir
- 2 sdm tepung serbaguna (kobe)
- 1 sdm tepung terigu
- 1 telur ayam
- Minyak goreng
- Air
- ??Bahan bumbu?
- 1 bawang putih cincang halus
- 1/4 bawang bombay iris
- Garam
- Merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm saori teriyaki
- 1 sdm saori saus tiram
- 1 sdt maizena larutkan dengan air
- ??Garnis?
- serut Wortel
- Kol iris lembut
- Saus tomat/saus cabe
- 1 Sdm mayonnaise campur dengan 2 sdm air putih
Langkah
Setelah ayam dicuci tusuk-tusuk dengan garpu taburi merica bubuk dan garam (diamkan 15 menit) masukkan ke kulkas.
Siapkan tepung panir,telur kocok, campur ayak jadi satu tepung terigu dan tepung serbaguna.
Pertama taburi ayam dengan tepung ?? balur ke telur kocok ?? balur lagi ke tepung sambil tekan-tekan ?? balur lagi ke telur ?? terakhir balur ke tepung panir sambil takan-tekan.
Diamkan 15 menit boleh lebih masukkan dalam kulkas. sembari masak sausnya.
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum masukkan saori tiram saori teriyaki aduk rata tambahkan sedikit air CICIPI RASA,terakhir masukkan larutan maizena aduk rata dan angkat (sisihkan). Kekentalan sesuai selera.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kechoklatan dengn api kecil (goreng sampai minyak menutupi daging ayamnya).
Sebelumya sayuran cuci dan tiriskan.Mulai plating sesuai selera dan sajikan dengan nasi panas ??
Demikianlah tadi Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki By Sw diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki By Sw dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-chicken-katsu-saus-teriyaki-by-sw.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.