Resep Cumi goreng mentega ala bujang oleh Anwar Rosidin
Berikut ini adalah cara memasak Cumi goreng mentega ala bujang. Resep Cumi goreng mentega ala bujang yang dibuat oleh Anwar Rosidin bisa menjadi .
Resep Cumi goreng mentega ala bujang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 grm cumi frozen (bujang tea)
- 1 bawang bombay - potong dadu
- 5 bawang putih - rajang/iris
- 1 ruas jahe - iris tipis
- 1 st lada putih bubuk
- 1 st totole (penyedap dr jamur)
- 6 sm kecap inggris
- 1 sm kecap ikan (bs skip)
- 1 sm kecap manis
- 1 sm saus tiram
- 1 sm kecap kokiman (bs skip)
- 1 jeruk nipis/ 1/2 lemon / 2 sm jeniper ??(bujang tea)
- 3 sm mentega/margarin
- 2 sm minyak wijen (bs skip)
- 1 sm minyak
- 1 buah daun bawang - iris
- 2 cabe merah besar - iris buang biji
- 1/2 Kaldu ayam sachet (bs skip)
Cara Membuat
- Siapkan bahannya
- Perkecapan, saus deketin aja biar gampang
- Panaskan minyak dan mentega
- Tumis jahe sampai wanginya gurih jahe, masukkan bawang putih, tumis sampai agak kecoklatan
- Masukkan bawang bombay dan cabe merah, tumis sebentar sampai agak layu
- Masukkan semua kecap, saus, jeniper(jeruk nipis peras), minyak wijen dan totole, biarkan sebentar sampai jadi agak jadi karamel
- Masukkan cumi bersih, masak sampai saat dan matang, cek rasa, kalau kurang asin tambahkan kaldu sachet
- Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar.. biar daun bw nya ga terlalu layu
- Sajikan dengan nasi hangat, dijamin betah di meja makan hehehe ??????
Itulah Resep Cumi goreng mentega ala bujang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi goreng mentega ala bujang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi goreng mentega ala bujang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi goreng mentega ala bujang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-cumi-goreng-mentega-ala-bujang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.