Home » Uncategories » Resep Cumi kuah hitam isi tahu

Resep Cumi kuah hitam isi tahu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cumi kuah hitam isi tahu

    • Resep Cumi kuah hitam isi tahu oleh Srii Sutriah

    Inilah cara memasak Cumi kuah hitam isi tahu. Resep Cumi kuah hitam isi tahu yang ditulis Srii Sutriah dapat disajikan .



    cara membuat Cumi kuah hitam isi tahu


    Resep Cumi kuah hitam isi tahu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 bungkus cumi basah
    2. 3-4 potong tahu putih kecil (kalo yg besar cukup 1 saja)
    3. 1 butir telur
    4. 10 buah cabai merah keriting
    5. 5 buah cabai rawit merah
    6. 6 siung bawang merah
    7. 3 siung bawang putih
    8. 1 ruas jahe
    9. 1 ruas kunyit
    10. 4 lembar daun jeruk
    11. 3 lembar daun salam
    12. 1 buah sereh
    13. 2 buah jeruk nipis
    14. Garam, gula, penyedap rasa sapi
    15. Lidi (untuk tusukan)

    Cara Membuat

    1. Potong-potong lidi menyerong untuk pengikat (biting)
    2. Bersihkan cumi, pisahkan kepalanya, ambil tintanya jangan sampai pecah (pisahkan wadah berbeda untuk tinta), sisihkan
    3. Beri perasan jeruk nipis, garam, lada bubuk, sisihkan
    4. Haluskan bumbu, cabai, bawang merah&putih, jahe, kunyit
    5. Ambil wadah berbeda, halus kan tahu menggunakan sendok, tambahkan penyedap rasa sapi dan telur, aduk hingga rata
    6. Ambil 1 buah cumi, masukan adonan tahu, lalu sematkan lidi (seperti membungkus pepes, tujuannya agar isian tahu tidak berantakan saat dimasak), lakukan sampai cumi habis
    7. Setelah semua cumi diisi adonan tahu, panaskan minyak, lalu masukkan semua cumi termasuk kepalanya kecuali tinta, masak kurang lebih 1 menit saja, lalu angkat
    8. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis hingga harum
    9. Lalu masukkan tinta cumi, aduk2 sampai hancur dan mengeluarkan warna hitam
    10. Masukkan cumi yg telah masak, tambahkan air 1 gelas atau boleh lebih, beri gula dan penyedap. Tes rasa, matikan api, sajikan deeehh..



    Itulah Resep Cumi kuah hitam isi tahu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Cumi kuah hitam isi tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi kuah hitam isi tahu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Cumi kuah hitam isi tahu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-cumi-kuah-hitam-isi-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.