Resep Cumi panggang kecap oleh Nina Nurjanah
Inilah cara membuat Cumi panggang kecap. Resep Cumi panggang kecap yang ditulis Nina Nurjanah bisa jadi .
Resep Cumi panggang kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 20 ekor cumi
- 5 sdm air asam jawa
- 2 buah jeruk nipis
- Garam
- 3 sdm kecap bango
- 2 sdm saori
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar
- Merica
- 1 sdt bawang putih
Cara Membuat
-
Siapkan mangkuk, masukan bahan seperti kecap bango, saori, garam, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica.
-
Cuci bersih cumi lumuri dengan air asam Jawa, jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15menit.
-
Setelah di diamkan cuci kembali cumi, dan sayat-sayat bagian perut cumi. Lalu masukan ke dalam mangkuk berisi bumbu tadi.
-
Aduk sampai tercampur rata cumi dengan bumbu. Lalu simpan di dalam lemari es selama 1jam (lebih lama di diamkan akan lebih meresap bumbunya pada cumi)
-
Panaskan teflon panggangan, lalu panggang cumi sampai matang (jangan terlalu lama saat memanggang). Tusuk- tusuk cumi untuk mengetahui kematangannya.
-
Setelah matang cumi siap di hidangkan(sebaiknya cumi segera di santap selagi hangat).
-
Cuci bersih cumi lumuri dengan air asam Jawa, jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15menit.
-
Setelah di diamkan cuci kembali cumi, dan sayat-sayat bagian perut cumi. Lalu masukan ke dalam mangkuk berisi bumbu tadi.
-
Aduk sampai tercampur rata cumi dengan bumbu. Lalu simpan di dalam lemari es selama 1jam (lebih lama di diamkan akan lebih meresap bumbunya pada cumi)
-
Panaskan teflon panggangan, lalu panggang cumi sampai matang (jangan terlalu lama saat memanggang). Tusuk- tusuk cumi untuk mengetahui kematangannya.
-
Setelah matang cumi siap di hidangkan(sebaiknya cumi segera di santap selagi hangat).
Itulah tadi Resep Cumi panggang kecap, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi panggang kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi panggang kecap Oleh Nina Nurjanah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi panggang kecap Oleh Nina Nurjanah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-cumi-panggang-kecap-oleh-nina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.