Resep Empek empek telur oleh Cici
Inilah cara membuat Empek empek telur. Resep Empek empek telur yang ditulis Cici bisa menjadi .
Resep Empek empek telur
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 gelas belimbing tepung terigu
- 3 gelas munjung kanji cap tani
- 500 ml air mendidih
- 1 sdm garam
- 1 sdt penyedap
- daun bawang (bisa di skip)
- 3 telur
- bahan isi :
- 3 telur
- 2 sdm tepung terigu
- 6 sdm air
- 1/2 sdt garam
- secukupnya penyedap
- bahan cuko :
- 3 keping gula merah
- 1 sdt garam
- cabe merah 10(sesuai selera)
- cabe rawit (sesuai selera)
- 6 siung bawang putih
- cuka 3sdm (aku pkek cuka aceh)
Cara Membuat
- Langkah pembuatan isi: 2sdm tepung terigu + air 6sdm+garam 1/2 sdt dan penyedap 1/2sdt.aduk rata baru masukan 4 butir telur kocok pake garpu.
- Cara buat empek empek : Pertama didih kan air 500ml. siapkan baskom tuang terigu,garam dan penyedap,lalu siram air mendidih aduk sampai rata pakai centong kayu jd nya kayak bubur.masukan tepung sagu sedikit2 aduk sampai rata pakai centong kayu karna panas bun.pas uda hangat kuku bahan nya di aduk sampai kalis..kalu uda agak dingin baru siap di bentuk.tangan dioles kanji ya bun biar ga lengket.lalu isi telur.rebus diair mendidih +minyak dan sedikit garam. sampai mengapung.dan angkat lalu tiriskan,
- Cara buat kuah cuko : potong potong gula merah campur dengan air, lalu didihkan, sampai gula merah nya cair, lalu cabe merah cabe rawit bawang putih garam, dihaluskan,lalu masukan kedalam gula merah yg telah cair dan tambahkan cuka(klo tidak ada bisa diganti sama air asam jawa),aduk sebentar lalu saring, kuah cuko siap di santap. Masalah rasa mantap deh.... N gampang banget..
Itulah Resep Empek empek telur, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Empek empek telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek empek telur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empek empek telur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-empek-empek-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.