Resep Fuyunghai oleh Giacinta Permana
Berikut ini adalah resep Fuyunghai. Resep Fuyunghai yang dishare oleh Giacinta Permana cukup untuk 6 porsi.
Resep Fuyunghai
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 5 butir telur ayam
- 50 gram bawang bombai, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris bulat halus
- 5 lembar jamur kuping, rendam, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 50 gram udang kupas, seduh air panas, cincang kasar
- 100 gram daging kepiting kalengan
- 6 sdm minyak sayur
- 50 gram kacang polong kalengan
- Saus :
- 1 sdm margarine
- 2 siung bawang putih, kupas, cincang kasar
- 2 cm jahe, kupas, memarkan
- 250 ml air
- 4 sdm saus tomat
- 1 buah tomat rebus, kupas, potong dadu
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt cuka
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt tepung maizena, campur dengan sedikit air
Cara Membuat
- Kocok telur sampai mengembang, tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk dan 2 sdm tepung terigu (cairkan dengan sedikit air), aduk. Masukkan bawang bombai, jamur kuping, udang, daging kepiting. Aduk sampai tercampur rata.
- Goreng dalam minyak panas, bolak balik hingga kedua sisinya matang. Buat jadi 3 (tiga) buah dadar tebal. Sisihkan.
- Saus : Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan jahe, tomat, aduk hingga tomat layu.Tambahkan air, kaldu bubuk, saus tomat, cuka, garam, gula pasir, masak sampai mendidih. Masukkan kacang polong dan maizena, aduk hingga saus mengental. Angkat.
- Sajikan dadar fuyunghai dengan saus.
Itulah tadi Resep Fuyunghai, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Fuyunghai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fuyunghai diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fuyunghai dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-fuyunghai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.