Resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu) oleh Nur Mutmainnah
Dibawah ini adalah resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu). Resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu) yang dibuat oleh Nur Mutmainnah dapat disajikan .
Resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging ayam potong
- 5 butir telor ayam
- 2 papan Tahu
- 2 pak santan KARA
- secukupnya Air
- 2 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas (digeprek)
- 2 cm serai (digeprek)
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya gula
- 1 sachet royco ayam
- secukupnya garam
- sedikit vetsin jamur
- bahan yang dihaluskan
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- secuil jinten
- sepucuk sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
Langkah
-
Potong tahu dengan bentuk segitiga kemudian goreng setengah matang.
-
Rebus telor, kupas kemudian goreng.
-
Bersihkan ayam, sisihkan.
-
Tumis bumbu yang dihaluskan beserta kayu manis, daun salam dan lengkuas hingga berubah warna dan harum.
-
Masukkan santan dan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
-
Masukkan ayam, tutup hingga ayam empuk.
-
Ayam empuk, masukkan telor dan tahu, tunggu hingga kuah sedikit meresap.
-
Beri gula, garam, vetsin jamur dan royco.
-
Cicipi masakan, jika kurang pas tambahkan bahan sesuai selera.
-
Sajikan
Demikianlah Resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu) Karya Nur Mutmainnah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai TAT (Telor Ayam Tahu) Karya Nur Mutmainnah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-gulai-tat-telor-ayam-tahu-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.