Resep Ikan Kembung Panggang (semi) Woku oleh Mizz Dys
Berikut ini adalah resep masakan Ikan Kembung Panggang (semi) Woku. Resep Ikan Kembung Panggang (semi) Woku yang dibuat oleh Mizz Dys bisa menjadi .
Resep Ikan Kembung Panggang (semi) Woku
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan kembung
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai (sesuaikan dg selera)
- 2 batang sereh
- 1 batang daun bawang
- 1 ikat kemangi
- 200 ml air
- 1 sdt minyak zaitun untuk menumis
Cara Membuat
- Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian sisinya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
- Siapkan alat panggangan. Saya pakai Happycall. Panggang ikan sampai kecoklatan kedua sisinya.
- Catatan: Saya gak olesin minyak sama sekali ke ikan maupun panggangan. Jika ingin hasil panggangan lebih cantik, bisa oles panggangan dengan 1 sdt minyak yaaa.
- Siapkan wajan, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, tomat dan sereh. Sangrai sampai harum, kemudian haluskan semua kecuali sereh.
- Iris sereh menyerong. Panaskan 1 sdt minyak, masukkan sereh, diikuti dengan bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan irisan daun bawang dan kemangi. Aduk kembali, masukkan air.
- Setelah air mendidih, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya.
- Tuangkan bumbu ke atas ikan. Jika menggunakan potongan ikan yang kecil-kecil, bisa juga ikan yang dimasukkan ke wajan.
Demikianlah tadi Resep Ikan Kembung Panggang (semi) Woku, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Kembung Panggang (semi) Woku diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kembung Panggang (semi) Woku diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Kembung Panggang (semi) Woku dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-ikan-kembung-panggang-semi-woku.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.