Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas oleh Yuli indra
Dibawah ini adalah cara membuat Ikan Patin Kuah Asam Pedas. Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas yang ditulis Yuli indra cukup untuk .
Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan patin, potong sesuai selera
- 700 ml air
- 1 jeruk nipis
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cabai merah besar, iris
- sesuai selera cabai keriting, iris
- sesuai selera cabai rawit, iris
- 7 buah belimbing wuluh, di belah 2
- 2 buah tomat, belah sesuai selera
- secukupnya garam dan penyedap
- sesuai selera kemangi, ambil daunnya
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit bakar / sangrai
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit. setelah itu cuci dengan air bersih lagi ikannya. sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukan daun jeruk,serai dan jahe. aduk2 sampai layu
- Setelah layu, masukan air kurleb 700ml, tambahkan garam secukupnya. aduk2
- Setelah itu masukan ikan, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan belimbing wuluh, tomat dan cabai. masak sampai bumbu meresap dan ikan matang. setelah meresap masukan daun kemangi.
- Icip2 koreksi rasa dan siap disajikan.
Demikianlah Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-ikan-patin-kuah-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.