Resep Kuah lontong sayur oleh Ummu Nusaibah
Berikut ini cara membuat Kuah lontong sayur. Resep Kuah lontong sayur yang ditulis Ummu Nusaibah dapat disajikan 4 porsi.
Resep Kuah lontong sayur
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 100 gr udang
- 2 kotak tahu putih
- 2 butir telur rebus
- 1 bungkus santan kara (kecil)
- 1 batang serai
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 500 ml air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah (buang biji)
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan santan dan tahu, sesekali diaduk, pakai api sedang biar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. angkat.
- Sajikan dengan telur rebus.
- Selamat mencoba.
Demikianlah Resep Kuah lontong sayur, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kuah lontong sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kuah lontong sayur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kuah lontong sayur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-kuah-lontong-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.