Resep Kue Lapis Coklat oleh Sifa Ummu Shofiyyah
Inilah cara memasak Kue Lapis Coklat. Resep Kue Lapis Coklat yang dibuat oleh Sifa Ummu Shofiyyah bisa disajikan 1 loyang TGG.
Resep Kue Lapis Coklat
Porsi: 1 loyang TGG
Bahan-bahan
- 600 ml santan encer (me: 2 pcs santan instan kecil ditambah air)
- 200 gram gula pasir (me: 180 gram)
- 150 gram tepung segitiga biru
- 75 gram tepung sagu (me: tepung kanji)
- 3/4 sdt garam
- 15 gram coklat bubuk
- 1/4 sdt pasta coklat blackforest (optional)
Cara Membuat
- Siapkan loyang TGG (19x8x5) diolesi minyak dan panaskan dandang
- Campur semua bahan, kecuali coklat bubuk dan pasta coklat blackforest.. Aduk menggunakan whisk hingga gula sudah tercampur rata..
- Kemudian saring agar tidak gerindil nantinya, dan bagi 2.. Yang satunya beri coklat bubuk dan pasta coklat blackforest aduk kembali hingga rata dan saring lagi..
- Tuang 120 ml (me: 3 sendok sayur ukuran kecil) ke loyang dan kukus 7 menit dengan api besar.. Lakukan berselang seling hingga adonan habis, sesekali dicek bila air dalam dandang mulai habis diisi air panas lagi.. Untuk adonan terakhir dikukus 15 menit.. Ngepasss banget takarannya 1 loyang ??
- Setelah matang didinginkan.. (saya masak siang didinginkan hingga semalaman baru besok pagi dikeluarkan dari loyang dan potong2).. Potongnya pke pisau yang dibungkus plastik yaa biar hasilnya bagus gak blepotan kuenya..
- Abis dipotong2 saya bungkus satu2 pke plastik buat bagi2 ke tetangga.. Soalnya kebanyakan buat berdua aja ama si bocil ??
- Sebaiknya cepat simpan di kulkas.. Karena tak tahan lama di suhu ruang..
Demikianlah tadi Resep Kue Lapis Coklat, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Lapis Coklat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis Coklat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Lapis Coklat dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-kue-lapis-coklat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.