Resep Kue mendut oleh dizkia
Inilah cara membuat Kue mendut. Resep Kue mendut yang dishare oleh dizkia bisa disajikan .
Resep Kue mendut
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan kulit
- 500 gr Tepung Ketan (me pake rosebrand)
- secukupnya air (disesuaikan kekentalan adonan)
- BAHAN ISIAN ENTEN*(isi klapa)
- 500 gr kelapa parut
- 500 gr gula jawa(bsa disesuaikan dgn selera)
- 2 lembar daun pandan
- secukupnya garam
- 100 ml air
- bahan saus
- 500 ml santan
- sejumput garam
- 2 lembar daun pandan (di simpul)
- 1 sdt maizena (larut kan)
- secukupnya Daun pisang u/ membungkus
Langkah
-
Membuat kulit. :campur tepung ketan dengan air aduk rata / uleni sampai kalis.sisihkan
-
Membuat isian. : panaskan wajan masukkan air,gula jawa,garam,daun pandan.aduk hingga mengental,setelah kental masukan ampas kelapa aduk rata,sisihkan biarkan dingin
-
Membuat saus : didihkan semua bahan saus kecuali maizena,setelah mendidih tuang larutan maizena
-
Ambil bahan kulit pipihkan isi dgn enten* kemudian bentuk bulatan kecil/ sesuai selera??
-
Ambil daun pisang, ambil bulatan mendut siram dgn saus santan bungkus
-
Siapkan kukusan,kukus 15 m..angkat
-
Mendut siap dhidangkan
Demikianlah tadi Resep Kue mendut, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kue mendut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue mendut By dizkia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue mendut By dizkia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-kue-mendut-by-dizkia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.