Resep Kue talam ebi / belaok oleh Olla Anggriani
Berikut ini cara memasak Kue talam ebi / belaok. Resep Kue talam ebi / belaok yang ditulis Olla Anggriani dapat disajikan 6 orang.
Resep Kue talam ebi / belaok
Porsi: 6 orang
Bahan-bahan
- 250 gram tepung beras
- 2 sdm tepung kanji
- 400 ml air mentah
- 700 ml air santan
- 3 sdt garam
- 2 sdt penyedap
- Minyak sayur
- Toping :
- Ebi cincang
- Lobak manis cincang
- 3 siung bawang putih
- Bawang goreng
- Daun bawang cincang
- Kacang tanah goreng cincang
Langkah
-
Panaskan dandang utk mengukus sebelum kita memulai adonan, yg sudah diisi air.
-
Masak santan hingga mendidih, sambil d aduk2 agar tidak mengumpal. Setelah masak kecilkan api paling kecil.
-
Larutkan tepung beras, tepung kanji, dan air. Sampai tidak menggumpal, jangan lupa masukan garam dan penyedap rasa. Sampai tercampur rata.
-
Kemudian masukan air santan yg mendidih kedalam adonan, sambil d aduk2 merata. (adonan agak cair, nanti akan mengeras sendiri)
-
Lalu masukan ke dalam talam (saya menggunakan nampan air yg petak. Agar adonan tipis dan cepat masak). Yg telah diolesi minyak sayur agar tidak lengket.
-
Kemudian kukus kdalam dandang. Sampai matang, (utk mengetahui adonan masak, tusukan lidi k adonan, jika tidak lengket berti sudah masak).
-
Sambil menunggu tumis bawang putih sampai harum, llu masukan lobak manis dan ebi, setelah matang angkat.
-
Setelah adonan masak, taburi dg toping yg telah disiapkan. Kemudian potong, dan siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Kue talam ebi / belaok, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue talam ebi / belaok diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue talam ebi / belaok By Olla Anggriani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue talam ebi / belaok By Olla Anggriani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-kue-talam-ebi-belaok-by-olla.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.