Resep Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom oleh Fajariah
Inilah cara memasak Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom. Resep Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom yang ditulis Fajariah bisa disajikan .
Resep Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 cup beras
- 1/2 kg ayam
- 1 bks bubuk kari
- 1 bks santan kara
- 1 sdm saus tomat
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai geprek
- 3 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 3 buah kapulaga
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 buah bawang bombay cincang kasar
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala
- secukupnya air dan minyak
- secukupnya garam dan gula
- bahan utk jamur:
- 1 bks jamur shimenji putih
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm tepung maezena
- secukupnya gula dan garam
Langkah
-
Bersihkan ayam. Lalu potong menjadi beberapa bagian.
-
Cuci bersih beras. Sisihkan
-
Tumis bumbu halus, lanjut semua rempahnya secara bergantian. Masukan ayam dan aduk rata. Masukan air agak banyak, santan, dan saus tomat, beri gula dan garam secukupnya. Masak hingga air sedikit me menyusut (ukuran pas utk masak nasi) tes rasa.
-
Jika air sudah pas, ambil ayamnya. Gunakan airnya untuk masak nasi
-
Saya langsung masak di rescocer.
-
Goreng ayam. Hingga matang sisihkan
-
Tumis Jamur shimenji, rajang tipis bawang merah dan bawang putih. Bisa beri cabai jika suka pedas. Tumis bumbu lalu masukan jamur shimenji yg sudah d bersihkan. Beri gula, garam secukupnya. Dan saus tiram. Cek rasa. Jgn terlalu lama memasaknya.
-
Hidangkan nasi kebuli dengan taburan bawang goreng. Isrisan telur dadar, ayam goreng dan jamur shimenji
Itulah Resep Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom By Fajariah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom By Fajariah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-nasi-kebuli-ayam-with-shimenji.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.