Resep Nuget ayam sehat oleh Dinny
Berikut ini resep Nuget ayam sehat. Resep Nuget ayam sehat yang ditulis Dinny bisa jadi 1 kg.
Resep Nuget ayam sehat
Porsi: 1 kg
Bahan-bahan
- Yang di haluskan /digiling :
- 400 gr ayam fillet* campur kulit ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 tangkai besar daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm Air dingin atau secukupnya
- Bahan campuran
- 100 gr keju parut
- 2 sdm tepung sagu
- 3 sdm tepung terigu**
- 1 butir telur ayam ukuran besar
- Bahan lumuran :
- Tepung terigu **
- 1-2 butir telur ayam, kocok lepas
- Tepung panir
Langkah
-
Giling / haluskan ayam yg sudah di cincang, bawang putih,daun bawang, garam, merica, air sampai halus
-
Siapkan wadah masukan bahan campuran dan adonan ayam giling, aduk rata
-
Untuk tes rasa goreng sedikit adonan yg sdh dicampur td, jika sdh cukup rasanya, siapkan panci kukusan, panaskan panci yg sudah di isi air
-
Siapkan wadah / loyang yg sudah dilumuri minyak goreng atau dilapisi alumunium foil, tuang adonan nuget, ratakan, lalu masukkan ke dalam panci kukusan***
-
Kukus adonan nuget kurleb 20 menit
-
Jika sdh matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera
-
Balurkan ke tepung terigu, lalu telur kocok kemudian panir sambil di remas2, masukkan ke dalam wadah. Dapat disimpan didalam freezer selama 2 bulan, jika ingin dikonsumsi tinggal digoreng ke dalam minyak panas api sedang
-
Tips : * fillet dari 1 ekor ayam. ** sy pakai protein rendah biar lebih crunchy. *** tutup panci pakaikan kain agar tidak ada uap yg menetes ke dalam adonan nuget
Demikianlah tadi Resep Nuget ayam sehat, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nuget ayam sehat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nuget ayam sehat Dari Dinny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nuget ayam sehat Dari Dinny dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-nuget-ayam-sehat-dari-dinny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.