Resep Opor putih ayam kampung oleh Alice just'Alice
Inilah resep memasak Opor putih ayam kampung. Resep Opor putih ayam kampung yang dibuat oleh Alice just'Alice bisa disajikan 1 panci.
Resep Opor putih ayam kampung
Porsi: 1 panci
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung muda
- 1 bks kara 65ml
- 5 lbr salam
- 3 btg sereh
- 2 lt air utk merebus
- bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- bumbu lainnya:
- secukupnya garam,gula pasir,peyedap
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam sampai tidak ada bulu2 halus lalu potong2 sesuai selera
-
Didihkan air lalu rebus ayam,saya sekitar 1 jam lebih karena pake tungku kayu bakar
-
Setelah stgah matang masukan bumbu yg sudah dihaluskan,tdak perlu ditumis dulu lgsung masukan aja ke rebusan ayam
-
Masukan salam sereh lalu masak sampai air mnyusut setengahya
-
Lalu masukan garam,gula dan penyedap rasa ayam
-
Masak sampai airnya sedikit mngental da mngeluarkan minyak dari ayamnya
-
Angkat siap disajikan,boleh ditambah bawang goreng biar wangi
Demikianlah Resep Opor putih ayam kampung, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor putih ayam kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor putih ayam kampung Karya Alice just'Alice diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor putih ayam kampung Karya Alice just'Alice dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-opor-putih-ayam-kampung-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.