Resep Puding Kaca oleh Fitri Misdiana
Dibawah ini adalah cara memasak Puding Kaca. Resep Puding Kaca yang dibuat oleh Fitri Misdiana bisajadi .
Resep Puding Kaca
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan 1 :
- 1 bks bubuk agar agar bening
- 750 ml air susu (2 saset SKM+ air matang)
- 60 gr gula pasir (boleh nambah atau kurangi tergantung suka manisnya)
- pewarna makanan
- bahan 2 :
- 1 bks bubuk jely rasa leci
- 150 gr gula pasir putih (wajib putih)
- 800 ml air matang
Cara Membuat
- Kerjakan bahan 1 dulu
- Rebus semua bahan kecuali pewarna sampai mendidih
- Bagi bagi adonan dlm bbrp wadah dan beri pewarna
- Tuang kedalam Cetakan mawar kecil dan diamkan sampai mengeras
- Kerjakan bahan 2
- Rebus bahan 2 sampai mendidih. sifat jely cepat membeku setelh mendidih tetp diatas api super kecil atau dikukus supaya tdk cepat membeku
- Keluarkan puding bahan 1 dari cetakannya
- Tuang bahan 2 sesikit kedlm cetakan mawar yg lebih besar
- Masukan puding warna dan siram lagi dg bahan jely
- Setelah selesai diamkan sampai membeku
- Siap dihidangkan