Resep Rawon Iga - Muyassaroh

Resep Rawon Iga oleh Muyassaroh

Berikut ini adalah cara memasak Rawon Iga. Resep Rawon Iga yang dibuat oleh Muyassaroh dapat disajikan .

Resep Rawon Iga

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr iga sapi
2. 2 batang serai
3. 1 ruas lengkuas
4. 2 batang daun bawang iris
5. 5 lembar daun jeruk
6. 1 sdt gula
7. 3-4 sdt garam atau sesuai selera
8. 2 lt air untuk merebus dan tambah jika perlu
9. bumbu halus:
10. 7 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 1 sdt ketumbar
13. 5 buah kluwek keruk isinya. pilih yg nggak pahit
14. 3 butir kemiri sangrai
15. 1 cm kunyit bakar
16. pelengkap:
17. secukupnya bawang merah goreng
18. 1 butir telur asin
19. 1 papan Tempe goreng
20. secukupnya kerupuk
21. 1 bgks toge pendek
22. sesuai selera sambal terasi

Langkah

1. Rebus iga dengan api kecil dan tutup pancinta sampai empuk. Kalau air menyusut bisa tambah air lagi.

2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daung jeruk. Setelah wangi masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar lalu matikan api.

3. Masukkan bumbu dalam rebusan Iga yang mulai empuk. Rebus lagi sampai bumbu meresap. Masukkan juga Gula dan garam.

4. Setelah semua pas matikan api. Sajikan dengan pelengkap.

5. Tombo kangen

Itulah tadi Resep Rawon Iga, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rawon Iga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Iga - Muyassaroh diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rawon Iga - Muyassaroh dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-rawon-iga-muyassaroh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.