Resep Rawon Sapi oleh Riasty
Dibawah ini adalah resep memasak Rawon Sapi. Resep Rawon Sapi yang ditulis Riasty bisa menjadi .
Resep Rawon Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging rawonan/sengkel
- Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 2 biji kluwak, ambil isinya
- 1 batang sereh
- Secukupnya garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Secukupnya gula
- Pelengkap:
- Kecambah
- Kemangi
- Telur asin
- Kerupuk udang
- Sambal terasi
Langkah
-
Daging direbus dan dipotong dadu, sisihkan
-
Semua bumbu dihaluskan kecuali lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta lengkuas daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.
-
Masukkan daging yang telah direbus dan tumis sebentar.
-
Tambahkan air kaldu dari sisa rebusan daging, masukan garam dan gula. Masak hingga daging matang, empuk, dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk test rasa.
-
Angkat, sajikan dengan lalapan kecambah, kemangi, sambal terasi, dan kerupuk udang.
Itulah Resep Rawon Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rawon Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Sapi Oleh Riasty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon Sapi Oleh Riasty dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-rawon-sapi-oleh-riasty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.