Resep Soto Ayam Kudus ala mama lanaa oleh Citra Putri Pertiwi
Dibawah ini adalah cara membuat Soto Ayam Kudus ala mama lanaa. Resep Soto Ayam Kudus ala mama lanaa yang ditulis Citra Putri Pertiwi bisa disajikan .
Resep Soto Ayam Kudus ala mama lanaa
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram ayam kampung / pejantan
- 100 gram tauge matang
- secukupnya daun bawang dan daun seledri, iris tipis
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya cabe merah kukus, uleg halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya jahe
- secukupnya Kunyit
- 4 buah kemiri
- secukupnya pala
- secukupnya ketumbar
- secukupnya merica
- secukupnya jinten
- 1 batang serai
- secukupnya air
Langkah
-
Ayam masukan ke dalam air mendidih (me: tambahkan bumbu kuning) masak sampai empuk, sisihkan lalu goreng
-
Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, Kunyit, pala, ketumbar, merica) lalu gongso dengan minyak goreng sedikit
-
Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gongso tadi, ikat serai lalu masukan juga, ikat beberapa daun bawang lalu masukan juga, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jika mau. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng didalam kuahnya.
-
Bahan pelengkap makan:Suwir Suwir ayam goreng tadi,lalu campur taoge dengan irisan daun bawang. Siapkan kecap manis, lombok yg sudah diuleg tadi dan bawang goreng
-
Ambil sedikit nasi, lalu taruh semua bahan pelengkap diatas nasi, setelah itu guyur dengan kuah soto ya, soto ayam siap disantap :)
Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Kudus ala mama lanaa, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Kudus ala mama lanaa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kudus ala mama lanaa Dari Citra Putri Pertiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kudus ala mama lanaa Dari Citra Putri Pertiwi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-soto-ayam-kudus-ala-mama-lanaa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.